Предприятие оштрафовано на 120 тысяч рублей
Проверка прокуратуры СВАО и Управления по ветеринарному и фитосанитарному надзору по городу Москве, Московской и Тульской областям выявила наличие просроченной продукции на предприятии по производству творожного и плавленого сыра в Бутырском районе. Об этом сообщили в пресс-службе префектуры округа.
Проверяющие обнаружили больше тонны творога, срок годности которого истек еще полгода назад, а также девять тонн сливок с недействительным ветеринарным свидетельством.
— С такими нарушениями мы сталкиваемся очень редко, — сообщил старший помощник прокурора СВАО Сергей Шведов, — ведь на пищевом производстве очень жесткий контроль качества.
Предприятие заплатит 120 тысяч рублей штрафа, еще на 15 тысяч оштрафованы должностные лица завода. Руководству завода выдано представление об устранении выявленных нарушений, а опасные творог и сливки ему придется уничтожить. Об утилизации просроченных продуктов завод должен отчитаться в течение месяца, иначе проверку проведут повторно.
(си)